

šis raksts ir domāts vairāk skrējējiem, kuri ir saldumu mīlētāji, nevis skrējējiem-arliekosvaru cīnītājiem.
Tā kā esmu saldumu mīlētāja, izlasot šo rakstu, kritu panikā. Sakiet lūdzu kādas ir Jūsu domas attiecībā par cukuru un baltiem miltiem?
Cukurs(baltie milti organismā pārvēršas cukurā) ir barotne pūstošai mikroflorai un mikrobiem, kā arī palielina slodzi aizkuņģa dziedzerim, tiek sabojāts dabiskais garšas aparāts un cilvēks kļūst par cukura narkomānu.
Organisms pats glikozi vairs neizstrādā, bet gaida to no malas. Zarnās sāk dominēt pūstošā mikroflora, nenotiek arī B grupas vitamīnu sintēze, bet tas nozīmē, ka cilvēkam ir visi priekšnosacījumi saslimt ar slimībām, ko izraisa šo vitamīnu trūkums. Īpaši var ciest nervu sistēma un smadzeņu darbība. Ar pūstošu mikrofloru bagātās zarnās netiek sintezēta neviena bioaktīva viela, fermenti. Neatrisinot pūstošās mikrofloras problēmu, praktiski nav iespējams izārstēt nevienu slimību. Cukurs un baltie milti ir tā saucamās tukšās kalorijas, kas nedod organismam nevienu vērtīgu vielu. Lai varētu notikt vielmaiņas process, lai cukurs tiktu pārstrādāts, tas mums vēl atņem pēdējo vitamīnu, pēdējo mikroelementu, pēdējo minerālsāli, kas organismā vēl atrodams. Cukurs noārda cilvēka imūnsistēmu. Tieši šī iemesla dēļ bērni, kurus vecāki baro ar saldumiem, slimo ar visām slimībām, kādas vien bērni savā ceļā sastop. Cukurs un baltie milti ir bioneaktīvi produkti, bet, lai vielmaiņas process varētu notikt, bioenerģija ir nepieciešama, tāpēc cukurs un baltie milti to paņem no cilvēka, vēl vairāk samazinot viņa jau tā nelielos biolaukus. Dažas pazīmes, kas liecina par pūstošā mikroflora dominanti!
Cukurs un baltie milti pārsātina asinis ar skābi, jo to noārdīšanās galaprodukts ir neorganiskās skābes. Skābā reakcija notiek arī siekalās. Cukurs „zog” organismam fosforu un kaļķi, un tā rezultātā rodas kaulu deformācija. Kā likvidēt organismā radušos disbakteriozi?
|
Agnese Marhele @ 2008-02-02 15:23:45 |
11:26

25/03/2010

Cukuru un baltos miltus cenšos nelietot.
Ja par Tavu jautājumu, tad minētais raksts ir domāts jebkuram cilvēkam, kurš māk lasīt - izlasīt to produktu sastāvu ko ēd. Cukurs diemžēl ir visur - maizē, jebkuros konditorejas izstrādājumos, šokolādē, cepumos, visās paku sulās, rūpnieciski ražotajās mērcēs utt. Pat neberot cukuru pie tējas vai kafijas, vidējais cilvēks ir spiests to uzņemt krietni par daudz.
No baltajiem miltiem izvairīties ir krietni vienkāršāk - vismaz neēst baltmaizi un nepirkt lētā gala makaronus.
12:52
15/03/2011

Samulsināja, ka, beigās pieminēts, lai neēd treknumus, ja visur minēts tikai cukurs un baltie milti.
Kas attiecas uz baltajiem miltiem, tad esmu sen kā atteicies no baltmaizes brokastīs, jo no tās vienkārši nav iespējams paēst sātīgi neapēdot lielu lērumu maizīšu, saldskābmaizi arī tagad grūti nopirkt garšīgu un nesačakarētu ar visādiem uzlabotājiem, ekonomiskajiem risinājumiem, utt, nekas cits neatliek kā ēst vai nu rupjmaizi vai ja gribas panašķoties, tad graudu maizi.
12:55
01/01/2012

Protams, ir jādomā ko ēst, jālasa, kas rakstīts uz iepakojumiem utt. Un jācenšas ierobežot to, kas neveselīgs. Bet šis raksts tiešām uzrakstīts tā, ka atliek tikai "ietīties baltā palagā un lēnām rāpot uz kapiem". Bet varbūt tieši tāds šoks nepieciešams cilvēkiem, lai par šo jautājumu vispār aizdomātos.
Ir vērts padomāt, vai konfekti labāk neaizstāt ar kādu riekstu, žāvētu aprikozi, vai augli. Arī baltmaizes vietā mūsdienās var izvēlēties pilngraudu maizi. Un daudzi šo jautājumu risinā iegādājoties maizes krāsniņu, kur var pilnībā sekot līdzi tam, kas maizē tiek iecepts. Uz Lāčplēša ielas, pie krustojuma ar Avotu ielu ir jauks veikaliņš Grauda spēks, kur uz vietas samals pilngraudu miltus no izvēlētajiem graudiem un izvēlētajā daudzumā. Pie tam cenas ir ļoti draudzīgas.
Bet reizēm jau var atļauties arī kādu gabaliņu šokolādes vai kūciņu :)
IlzeL rakstīja:
Protams, ir jādomā ko ēst, jālasa, kas rakstīts uz iepakojumiem utt. Un jācenšas ierobežot to, kas neveselīgs. Bet šis raksts tiešām uzrakstīts tā, ka atliek tikai "ietīties baltā palagā un lēnām rāpot uz kapiem". Bet varbūt tieši tāds šoks nepieciešams cilvēkiem, lai par šo jautājumu vispār aizdomātos.
Ir vērts padomāt, vai konfekti labāk neaizstāt ar kādu riekstu, žāvētu aprikozi, vai augli. Arī baltmaizes vietā mūsdienās var izvēlēties pilngraudu maizi. Un daudzi šo jautājumu risinā iegādājoties maizes krāsniņu, kur var pilnībā sekot līdzi tam, kas maizē tiek iecepts. Uz Lāčplēša ielas, pie krustojuma ar Avotu ielu ir jauks veikaliņš Grauda spēks, kur uz vietas samals pilngraudu miltus no izvēlētajiem graudiem un izvēlētajā daudzumā. Pie tam cenas ir ļoti draudzīgas.
Bet reizēm jau var atļauties arī kādu gabaliņu šokolādes vai kūciņu :)
Tieši tā es arī domāju. Vienkārši mani mulsina tās, kā cukurs ( siet laikam domāta tieši glikoze) lielos daudzumos nodara lielu kaitējumu veselībai, par ko es iepriekš nebiju domājusi. Zarnu traksta darbības traucējumi, NS traucējumi un imunitātes pazemināšanas, tas viss tikai dēļ tā kā man patik saldumi...tatad cukuru var pievienot "vieglo narkotiku" sarakstam.
13:08
01/01/2012

Raksta mērķis laikam ir bijis parādīt to, ka cukurs un baltie milti ir kaitīgi ne tikai tiem cilvēkiem, kas cīnās ar palielinātu svaru (jo tas jau pierasts, ka tiem šie produkti tiek uzsvērti kā lieli ienaidnieki), bet ka šie produkti ir kaitīgi visiem. Bet tās aprakstītās problēmas tomēr vairāk attiecas uz diezgan ekstrēmu cukura/balto mitu diētu. Ja cilvēkam uzturs būs sabalansēts, tad viena karotīte cukura pie tējas nekādus nervu sistēmas traucējumus neradīs.
18:38

28/10/2011

19:26

24/04/2009

Manuprāt, raksts ir domāts tiem, kuriem ikdienas uzturā ievērojamu vietu ieņem bulciņas, keksiņi u.c. smalkmaizītes. Aprakstītais varētu attiekties uz ekstrēmiem gadījumiem, kad šis saldumu un balto miltu periods ir ievērojami ievilcies. Ir krietni "jāpiestrādā", lai nonāktu līdz šai pūstošajai mikrofloras dominantei. Taču to apzināties ir nepieciešams lai savu mērķtiecīgo izvēli vairāk virzītu uz veselīgākām ēdamlietām.
20:33

23/01/2011

Teikšu klasiķu vārdiem: "Nebur man te drāmu!"
Starpcitu cukurs nav vienkārši cukurs. Cukuri ir dažādu veidu, neieslīgšu organiskās ķīmijas niansēs, bet tā nu tas ir…
Šorīt pa radioSWH teica, ka dažviet Latvijā aizvadītajā naktī dzīvsudraba (!) stabiņš noslīdējis līdz -32 grādiem… Tā jau tās leģendas rodas.
Ir kautkādas atsauces šai, tā saucamajai "informācijai"?
21:22
13/11/2009

Re, kur vēl daži autores rakstiņi :) http://www.pareizs-uzturs.com/public/uztura-pamatprincipi.php
00:10

23/01/2011

Paldies par labojumu, Anduli. Tā tiešām ir, -38,9 C. Par dažiem grādiem atmiņa nokļūdijās. Kurš pie velna izmanto āra termometrus ar dzīvsudrabu?!:D
Cik ir lasīts, tieši kačoki ar miltiem ir visvairāk "uz Jūs".
17:13

26/03/2011

kaut kas mana galva neštim kopā! Te raksta, ka cukurs un baltie milti ir slikti! Bet kaut kur lasiju, ka cukurs un maize ir labs enerģijas avots! Un ne visur izmanto cukuru, jo kā zinām ir arī tādas zarazas, kā cukura aizvietotājs un saldinātājs!
Es baltmaisi ēdu un saldumus tā pat, bet ne jau kg dienā lopsēju iekšā! Domāju, ka pāris šķēlītes baltmaize vai pāris konfektes neko sliktu neizdarīs!
18:38

19/05/2009

Varu padalīties pēc pieredzes ar metodi, kā tikt vaļā no saldummīļa kompleksiem. Vajag sākt vairāk pievienot ēdienam klāt garšvielas- dažādi pipari, timiāns, bazilika, sīpoli, ķiploki utt. Vienīgā garšviela, kura man riebjas- kinza:(
Parasti izmantoju garšvielu maisījumus Santa Maria dzirnaviņās. Piemēram man ir pat izveidojies rituāls- no katra pievienojamā garšvielu maisījuma veida pievienot 21 griezienu:) Izņemot Eksplozīvo garšvielu maisījumu:D
19:55

24/04/2009

20:11
15/03/2011

20:21

19/05/2009

papucis rakstīja:
Gribēju jau teikt, ka man negaršo koriandrs, taču bija nelāga nojauta un uzgooglēju pēc koriandra un kinzas, atklājās, ka tas ir viens un tas pats :D Varbūt jātaisa kinzas/koriandra nīdēju klubiņš? :)
Patiesības labad gan jāsaka, ka man negaršo tās kinzas zaļās lapiņas, taču koriandra sēkliņas uz borodinas maizes man iet pie sirds:)
20:41

24/04/2009

papucis rakstīja:
Gribēju jau teikt, ka man negaršo koriandrs, taču bija nelāga nojauta un uzgooglēju pēc koriandra un kinzas, atklājās, ka tas ir viens un tas pats :D Varbūt jātaisa kinzas/koriandra nīdēju klubiņš? :)
Ja cukuram un baltajiem miltiem būtu pievienota kinza/koriandrs, tad es, pavisam noteikti, tos uzturā nelietotu! :)