22:34
22/04/2009
"Egg white: It consists mainly of about 15% proteins dissolved in water.
Egg yolk: The yolk makes up about 33% of the liquid weight of the egg; it contains approximately 60 calories, three times the caloric content of the egg white.
All of the fat soluble vitamins, (A, D, E and K) are found in the egg yolk. Egg yolks are one of the few foods naturally containing vitamin D."
Cik sapratu, tad olas dzeltenumā nav olbaltumvielu.
Es ar ēdu tikai olas baltumu.
09:40
30/09/2009
Olas dzeltenumā, protams, ir proteīns, jo pamatā no olbaltumvielām sastāv viss dzīvais, taču saprotams, ka daudz mazāk nekā baltumā, kas ir tīra olbaltumviela. Tā kā es gaļu neēdu, tad olas dzeltenumu uzskatu par vērtīgu barības vielu krātuvi. Galu galā katrā sporta veidā ir sava uztura specifika, piemēram, peldētāji ēd pavisam savādāk nekā skrējēji. Piemēram, Andreja Dūdas diēta ir pavisam atšķirīga no tā, ko pieņemts uzskatīt par piemērotu sportistam, jo sprints no garajiem gabaliem atšķiras kā diena pret nakti, un viņam pamatā ir olbaltumvielu diēta, cik sapratu, jo tik īsās distancēs ogļhidrāti nepaspēj pilnvērtīgi iedarboties, bet svarīgi uzņemt pietiekami un regulāri olbaltumvielas, lai nenoārdītos muskuļu masa, bez tam viņa treniņa grafiks tāds, ka nedēļā tikai 3x peld, bet pārējo laiku strādā trenažieru zālē. Kā redzams pēc pēdējiem rezultātiem Eiropas čempionātā- tas strādā. Tā kā mēs neesam ne peldētāji, ne sprinteri, tad uztura principi citi.
Peldēšanā vēl- mans vīrs (Sporta meistars) apgalvo, ka 3h pirms starta neliela gaļas porcija ar dārzeņiem esot ļoti ok, jo sacensības ir garas, 6h jāpavada gan peldot īsas distances, gan gaidot savu distanci, pa visu netiek nekas ēsts, nekādas želejas, batoniņi, tikai enerģijas dzērieni tiek lietoti, bet ogļhidrātu maltīte nederot- pēc makaroniem utm. ātri gribas atkal ēst, bet putras utm. dod smaguma sajūtu, bez tam jāēd nevis kaut kas neierasts, bet ikdienas pārtika, jo peldot ķermenis atrodas horzontāli un nepiemērota pārtika rada atraugas, kas izjauc elpošanu un līdz ar to ietekmē rezultātu. Tāpēc arī saldumi neder, vienīgi kāds saldais ēdiens 3h pims starta, ķīselis ar putukrējumu utm.
Pati pirms sacensībām neēdu, tikai šokolādi kādreiz, bet labāk jau neko, tikai saldu dzērienu, vislabāk ūdens+citrons+glikoze lielā koncentrācijā. Pārējā laikā daudz ēdu šķiedrvielām un ogļhidrātiem bagātu pārtiku. Un pa retam, bet daudz- olas ar visiem dzeltenumiem.1
13:42
19/05/2009
Es arī esmu gaļas neēdājs, bet man patīk vakaros uzgrauzt riekstus, kuros arī ilekas ir samērā daudz olbaltumvielu. Tajā pašā laikā vakaros es diezgan bieži apetītes nomākšanas nolūkos mēģinu samērā daudz ēst augļus. Taču spriežot pēc Makro ēdienkartes, tas nav īpaši prātīgi. Tādēļ jautājums- vai arī augļu ogļhidrāti uzskatāmi par tādiem, kuri var ne visai labi iedarboties uz ķermeņa atjaunošanos procesiem un cik noderīgi ir riekstos saturošās olbaltumvielas priekš atjaunošanās procesiem?
14:25
06/12/2009
Takā augļos ir vitamīni un citas tonizējošas vielas tad vislabāk tos ēst 1,5-2 stundas pirms treniņa vai uzreiz pēc tā,cik pac esmu nobaudījis apēdot dārzeņus vai augļus pirms gulētiešanas es nevarēju normāli aizmigt jo visu laiku bija enerģija iekšā,nu tie kas neēd gaļu var ēst pirms gulēšanas pupas,riekstus,olas vai biezpienu tie arī satur olbaltumvielas.
16:42
19/05/2009
Makro, šeit vienā saitā raksts par coca-cola nevēlamu ietekmi uz mitohondrijiem:) http://www.foodnavigator.com/Financial-Industry/Sodium-benzoate-removed-from-Diet-Coke
13:37
12/04/2010
Interesantus aprakstus par uzturu un produktiem ir http://www.vp.lv/index.php?env=-in-commerce/store/category:m85--3-4-s-
tur pat uzreiz arī ir sastāvs, tāpēc viss pietiekami skaidrs
20:46
23/07/2010
sm72 said:
Baigā lieta par tām olbaltumvielām pirms gulētiešanas. Esmu pasācis pirms gulētiešanas apēst kādus 150 gramus riekstu un tiešām kājas no rīta ir bez jebkādām pārslodzes pazīmēm:)
:-D ak tie vīrieši. sievietes jau sēn zina, ka olbaltumvielas jāēd no vakara, bet ogļhidrātus no rīta enerģijai.
Man patīka raksts (angļu valodā) no MiCoach par ēšanu. Pieminēts arī par pienskābi muskuļos no sliktas neveselīgas pārtikas- vel viens motīvs kapēc jāēd veselīgi.
07:37
24/04/2009
Good Buzz
No more coffee guilt—caffeine boosts leg and brain power.
By Liz Applegate Ph.D.
From the May 2009 issue of Runner's World
Run Longer, Think Faster
In a study done last year, researchers gave cyclists an
energy bar with or without caffeine (equal to one cup of coffee) before and
during a long, hard ride. They found that cyclists who have caffeine ride
farther and think faster on cognitive tests than the no-caffeine group—useful
news to runners in endurance events and adventure races, where quick
decision-making is key.
Increase Sprint Speed
Consider drinking a cup of coffee before your next speed
workout: Australian scientists gave fit athletes a 300-milligram dose of
caffeine one hour before running five sets of 6 x 20-meter sprints. They found
that runners who have caffeine sprint faster than those who don't have
caffeine. Researchers think the stimulant enhances reaction time and running
speed.
Recover More Quickly
Runners know they need carbs postrun to rebuild their
glycogen stores, but a recent study suggests caffeine may also enhance
recovery. Cyclists rode hard for two consecutive days to drain their glycogen
stores. They then drank a carb beverage with or without caffeine. Researchers
found that having a drink with caffeine rebuilds glycogen stores 66 percent
more than a carb-only drink.
Hydrate Smart
Many people have heard caffeine causes dehydration. Most
studies, though, show you can have up to 550 milligrams of caffeine (or about
five cups of coffee) without affecting hydration levels. That means you can
have quite a few caff einated sports drinks and gels while running without
risking dehydration; more than 550 milligrams will have a diuretic effect.
Keep Bones Healthy
A few studies have shown a link between bone-mineral loss
and caffeine—but a close look at the data reveals that caffeine itself doesn't
cause the mineral loss. Many coffee lovers may drink it in place of beverages
rich in calcium (such as milk), and as a result, decrease their intake of this
bone-strengthening mineral.
Mocha-Madness Recovery Shake
The combination of carbs, protein, and caffeine (about 100
milligrams) in this shake will help boost muscle recovery after a hard run.
2 ounces espresso (or very strong coffee)
8 ounces low-fat Greek yogurt
2 tablespoons sweetened ground chocolate
1 banana
5 ice cubes
Place all ingredients in a blender and puree until smooth
and frothy.
CALORIES: 380
CARBS: 71 G
PROTEIN: 19 G
FAT: 6.5 G
CALCIUM: 30% DV
Measuring Up
Just how much jolt is in that gel, soda or latte?
CHOCOLATE MILK (8 ounces) - 5 MG
GU ROCTANE ENERGY GEL (1 pack) - 35 MG
BOTTLED ICED TEA (16-ounce bottle) - 40 MG
DIET COKE (12-ounce can) - 45 MG
CLIF SHOT BLOKS (3 bloks) - 50 MG
COFFEE ICE CREAM (1 cup) - 58 MG
RED BULL (1 can) - 80 MG
ESPRESSO (2 ounces) - 100 MG
COFFEE, DRIP (8 ounces) - 130 MG
STARBUCKS CAFE LATTE (16 ounces) - 150 MG
Copyright © 2008 Rodale Inc. All rights reserved
13:09
24/04/2009
Šis tas vēl par ēšanu
Tu ievēro veselīgu dzīvesveidu? Iespējams, esi garīgi slims
Arvien vairāk cilvēku pievēršas veselīgam dzīves veidam. Viņi pilnībā atsakās no miltu izstrādājumiem, sviesta, rauga, alkohola un kofeīna. Neskatoties uz pārāk lielo veselīgumu, šādi cilvēki neizskatās laimīgi. Eksperti to sauc par ortoreksiju.
Īpaši izteikti veselīgu dzīvesveidu ievēro strādājošas trīsdesmitgadnieces, kuras dzīvo vienas, raksta dailymail.co.uk.
Pirmoreiz par ortoreksiju sāka runāt 1997. gadā doktors Stīvens Bratmens. Viņš par ortoreksiju rakstīja tā: tā ir maniakāla ieciklēšanās uz veselīgu pārtiku. Rezultātā cilvēks cieš no nepilnīga uztura, izsalkuma sajūtas, depresijas un dažādām hroniskām kaitēm.
Ar šādu kaiti sirgst daudzas slavenības - stingra diēta un regulārs sporta kluba apmeklējums.
Lūsija Džonsa no Britu diētas asociācijas problēmā vaino tieši slavenības, jo viņu piemēram seko daudzi cilvēki. Ortoreksiju ir daudz grūtāk diagnosticēt nekā anoreksiju vai bulīmiju. Ortoreksijas gadījumā var sākties kaulu saslimšanas, sirds lēkmes, insults vai diabēts.
Ortoreksijas slimnieki ēd tikai «tīrus» produktus - bez piedevām, bez gaļas, mērcēm, sāls. Viņi apgalvo, ka var dabūt sliktu dūšu tikai paskatoties uz ceptu vistu. Šos cilvēkus nebaida ne kaulu problēmas, ne nemitīgais nogurums, ne menstruālā cikla traucējumi.
Ortoreksijas slimniecēm arī grūtniecība ir liela problēma, jo nevarēs apmeklēt sporta nodarbības. Pērdzīvojot par nenotikušo sporta nodarbību, organisms pastiprināti izdala endorfīnus un adrenalīnu, tas noved pie aizkaitināmības un agresijas. Bet doma, ka svars pieaugs kaut par pāris kilogramiem vien jau ir traģēdija. Jo vairāk svara ortoreksijas slimnieks zaudē, jo laimīgāks jūtās.
Vai arī jūs esat viena/s no tiem, kas nezina kā garšo čipsi, saldējums, sviests, sāls, cukurs, maize?
14:07
14/09/2009
Principā es neatsakos ne no kā,bet nu jācenšas ar mēru ,jo vairāk skrienu,jo vairāk gribās visa kā.Protams,bieži sanāk kautkā par daudz,bet nu pieturos pie - galvenais,lai pats jūtos normāli un varu arī uzskriet - GALVENAIS NAV UZVARĒT ,GALVENAIS IR NOSKRIET ! Ja esi noskrējis,tad vari sevi arī palutināt,bet atceries - BŪS JĀRIKŠO ! Esmu "nometis"ap 25-28 kg,tagad turu ap 85-88kg -jūtos jauki,TAS ARĪ GALVENAIS.
07:26
14/09/2009
sm72 ,nekas cits jau neatliek - stingra diēta un nepārtrauktās skriešanas aktivitātes,lai gūtu virsroku kārtējās derībās.Esmu gan pārliecināts ,ka maniakālā ieciklēšanās paliks tikai uz skriešanas aktivitātēm.Katrā ziņā - LAI IZDODAS ! DRAUGI ATCERAMIES GAN - galvenais nav uzvarēt,GALVENAIS IR NOSKRIET !
11:55
23/01/2011
pikols said:
sm72 said:
Es varētu būt samērā klasisks ortoreksijas sirgstonis:D
Rūpēs par tevi jau arī šo rakstu ieliku.
Es ir gar zemi...
Bet jāsaskata katram negaisa mākonim arī zelta maliņu - jo mazāka varbūtība, ka kedu ražotāju bizness varētu aiziet uz grunti.;)