Please consider registering
guest
21:02
14/10/2016
Sveiki! Tā kā visi mēs šeit skrienam, tad gan jau vismaz daļa no mums interesējas arī par veselīgu uzturu, receptēm no dabas produktiem. Vai kāds(-a) pavasaros taisa kaut ko no svaigām nātrēm - salāti, zupas... Varbūt var padalīties ar recepti/idejām? :)
Es vienkārši jautāju par nātrēm, bet varbūt kāds(-a) mīl pagatavot kaut ko citu, ne mazāk veselīgu no pavasara dabas dāvanām?
12:51
06/08/2016
Nātres nav mans mīļākais produkts, bet dzeru kā tēju. Ļoti labi ir smalki sagriezt un likt klāt pie biezpiena. Vēl tekstūrai piešaut linsēklas un auzu klijas. Esmu mēģinājusi likt salātos, bet nu jāsaka, ka pretīgi. Var jau arī ieblenderēt kādā kokteilī, ja nu ļoti grib šo augu iekļaut savā uzturā.
Pavasarī cenšos ēst daudz zaļumus, diedzēt sēklas. Gaidu, kad parādīsies lakši, būs mūsu salāti. Mans uzturs ir ļoti vienkāršs, nemīlu ilgi stāvēt pie plīts, nepatīk gaļu bāzt miltu kažociņos un salātus atjaukt ar majonēzi. Tagad topā ir griķi, grūbas, dažādi salāti un zivis.
17:01
16/05/2014
11:33
21/05/2012
Katru pavasari vāru nātru zupas. Kartupeļi, burkāni, sīpols, beigās iemet uz pāris minūtēm noplaucētas un sagrieztas nātres. Gatavai zupai bļodā pievieno vārītu, sagrieztu olu, krējums pēc vēlēšanās.Pat bērniem tā ir mīļākā zupa.
Nātres var cept arī kartupeļu pankūkās, pievienot smūtijiem, ļoti gards ir nātru un banānu kokteilis, var vēl kko no citrusa klāt piešaut.
Savukārt jaunās pieneņu lapas var rukolas vietā salātos likt. Tāpat arī ēdamas ir jaunās gārsu lapiņas, gan salātos, gan zupās un smūtijos.